【消防】正確使用微波爐 讓安全隱患遠(yuǎn)離您和您的家人
生活在快節(jié)奏的城市,為了節(jié)約時(shí)間,能快速吃到熱騰騰的食物,很多人都開(kāi)始頻繁使用微波爐,別看小小的微波爐,一旦“發(fā)威”了,那么“火力”也是不容小視。在此,消防部門(mén)提醒廣大市民朋友:正確使用微波爐,讓安全隱患遠(yuǎn)離您和您的家人!
1、忌油炸食品。在使用微波爐加熱油炸食物時(shí),如果溫度過(guò)高,油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。萬(wàn)一微波爐真的起火時(shí),不要急于打開(kāi)微波爐的門(mén),而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。
2、忌使用封閉容器。用微波爐加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,以防在高溫加熱時(shí),容器發(fā)生爆炸。因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
3、忌密封包裝的食品。帶密封包裝的食品最忌在微波爐里直接加熱,以免爆炸。帶殼的雞蛋也一樣,因?yàn)閹さ氖澄锓旁谖⒉t里面加熱時(shí),由于受熱不均勻,內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生過(guò)大的壓力,一旦超過(guò)極限,就會(huì)釋放壓力發(fā)生爆炸。
4、忌金屬制品。微波爐里不可使用金屬容器,因?yàn)槿魏畏胖迷谖⒉t內(nèi)“加熱”的金屬會(huì)造成高頻電流,導(dǎo)致發(fā)熱和產(chǎn)生電花,特別是較尖銳的金屬制品,如刀叉等。因此在使用微波爐烹調(diào)中,不得使用金屬容器或金屬網(wǎng)狀容器來(lái)裝載食物,以免發(fā)生意外事故。
5、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作。為了減少微波輻射,微波爐開(kāi)啟后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,眼睛更不要盯著看。
6、忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫,加熱很容易變形。此外,高溫下它還可能釋放出有毒物,危害健康。應(yīng)該盡量選擇耐高溫的微波爐專(zhuān)用容器。
7、忌在微波爐上放東西。微波爐的上方設(shè)有出風(fēng)口,如果被其他物品遮蓋住,會(huì)導(dǎo)致其內(nèi)部因溫度過(guò)高而老化,還可能發(fā)生短路。
此外,預(yù)防微波爐發(fā)生火災(zāi),保持微波爐的干凈清潔也很重要。在清潔微波爐前,應(yīng)先斷開(kāi)電源,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中,以防發(fā)生觸電事故。