春光明媚，不少市民選擇出門游玩，野炊和燒烤是必不可少的一項內容。由于人們選擇野炊或燒烤的地點大都在戶外空曠及樹木茂密地帶，周圍可燃物較多，因此在盡情享受的同時，一定要注意消防安全。否則，休閑享受事小，引發火災事大。

在選擇燒烤和野炊場地時，要選擇周圍不要有灌木或過多樹木的地方，下風口周圍不要有易燃物品。燒烤場地盡可能選擇離水源較近的地方，為以防萬一，要在一旁添置滅火器或者備一桶水。

燒烤旺季，不少人通常會采用酒精助燃，可在使用酒精的過程中，人們往往忽略了消防安全。桐鄉消防人員提醒，不要使用工業酒精助燃，因為它雜質多，加熱后的甲醛、甲醇等化學物質會導致食物有毒。所以如果堅持要用酒精助燃，建議最好用藥用酒精。同時，在采用酒精助燃時，盡量采用固態的，液態的容易噴射和引燃瓶口。

如果燒烤時發生意外，切勿將著火或浸漬熱油、水的衣物脫掉，那樣會導致受傷皮膚一同拔下，造成進一步創面加深；也不要去潑水，最好用滅火器或者沙土覆蓋，并及時撥打119。