如今，燒烤成為越來越多人喜歡的一種休閑戶外聚餐活動。國慶長假，氣候宜人，天氣晴好，不少市民會趁此開車找一個小樹林或綠化帶，搭個帳篷曬曬太陽，約上朋友帶上家人，置身于大自然的懷抱，一邊欣賞湖光山色，一邊圍爐燒烤，體驗一番回歸大自然的情趣。

不過，廣大市民在欣賞美景，享受美食，盡情暢懷之余，可千萬不要讓火災來“助興”。消防部門工作人員表示，秋季秋陽似火，天干物燥，郊外多枯枝敗葉和雜草，稍有不慎極易引發火災。為了您和您的家人能夠擁有一個安全、愉快、美好的休閑時光。消防部門提醒在青山綠水間享受美食、分享歡樂的同時，還須把防火安全放在首要位置，燒烤之時，市民需謹記以下五點注意事項，以防火患來添亂。

 一、是燒烤場地選擇需仔細察看。燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木，下風口周圍也不能有易燃物品。避免山洞、房間等封閉場所，以免一氧化碳中毒；

 二、是鄰近水源是最佳場地。郊外燒烤隱患多，因此有條件的話，燒烤場地最好鄰近水源，既方便取水，又可以防備火災發生；

 三、是用火區域清理極重要。郊外燒烤難免會遇到草木繁盛、落葉堆積等易燃物聚集地，所以要在燒烤場地清理出最少10平方米以上的面積作為用火專區；

 四、是小型滅火器應隨身帶。在郊外燒烤時極易發生意想不到的小火亂串現象，這時就需要小型滅火器來幫忙。若沒有攜帶也可以用水桶等容器備好水，放在烤爐旁以防萬一；

 五、是燒烤完畢滅火需徹底。燒烤完后及離開時，務必徹底滅火，不留半點火星，并要徹底清理生活垃圾，既環保也可以防止遺留火災隱患。

由于戶外燒烤時，烤爐的固定條件差，特別提醒帶小朋友的家長，不要讓小孩在燒烤區打鬧嬉戲，烤爐本身溫度很高，一旦碰觸就會被燙傷，以防萬一，隨身準備一些防燙傷的藥品也是必要的。