啤酒作為一種飲料，歷來深受消費者的喜愛，然而，今年來，全國各地卻頻頻發(fā)生啤酒瓶爆炸傷人事件，特別是炎熱的夏季，啤酒瓶爆炸更是屢見不鮮。

啤酒瓶爆炸的原因有很多。可能是普通啤酒瓶質(zhì)量不合格；也可能是回收瓶超期服役，國家建議“B”瓶回收使用期限為兩年，并且明確規(guī)定禁止非“B”瓶啤酒生產(chǎn)銷售。但是，現(xiàn)在仍有大量超期服役的“B”瓶和非“B”瓶在市場上流通；還可能是由于啤酒儲藏不當，例如，暴曬或者溫度過高，導致瓶內(nèi)氣體膨脹、氣壓過高，因此引發(fā)爆炸。啤酒降溫速度過快，溫差驟變，也容易引起瓶體抗壓力下降，再加上不小心碰撞，同樣容易引發(fā)爆炸；另外，運輸、貯藏方式不當也容易造成爆炸。一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)用捆扎的方式包裝啤酒，然而，啤酒瓶在運輸過程中很容易發(fā)生劇烈碰撞，導致啤酒瓶的機械強度大大降低，形成隱形裂痕。

那我們該如何預防啤酒瓶爆炸呢？一、購買啤酒時，盡量選擇外觀較新的“B”字瓶，而不要選擇表面有擦傷、磨損的啤酒瓶。二、存儲啤酒時，溫度以4~15℃為佳，一定要避光保存。不要直接將啤酒放進冰箱冷凍室進行急劇降溫，冷藏時，不要把啤酒整捆放進冰箱。三、提拿啤酒時，要避免激烈搖晃和碰撞，一定要輕拿輕放。大人千萬不要貪圖一時方便，讓兒童獨自購買、拎提啤酒。四、開啟啤酒瓶時，切忌用手拍、牙咬、筷撬，而要正確使用開瓶器。五、為了避免不小心人為摔落啤酒瓶發(fā)生爆炸，切忌把未開啟的瓶裝啤酒放在餐桌上或離人較近的地方。飲用啤酒時，最好即飲即開。

同時，消防部門溫馨提示，因為啤酒瓶爆炸原因復雜，很難認定責任，賠償難度也比較大。所以，如果啤酒瓶發(fā)生爆炸，消費者一定要盡量保存碎片及現(xiàn)場，并且在第一時間內(nèi)及時通知商家或消協(xié)等部門上門查看，分析原因，以便最大限度地追回損失。